おはようございます！

就労支援事業所タケルフードビズ

まごころタケル食堂です😊

本日は、”牛すじ肉”の仕込みの様子をお届けします🤗

こちらは、オープン前の大切な作業になります👨‍🍳ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

大きな鍋にたくさんの牛すじ肉🐮を入れて、1時間～2時間、たっぷり

コトコトと煮込みます👍✨

こうして煮込みが完成した牛すじ肉は、大根とコラボしたメニューの

「牛すじ大根」に出来上がります👌

また、まごころタケル食堂以外の実店舗では

ブラックカレーの素になります🍛

ぜひ、この機会に味の染み込んだ＆柔らかい牛すじを使用した

“牛すじ大根”や”ブラックカレー”をご賞味くださいませ😉

では、本日も11時より、元気にオープンしますので☆彡

皆様のご来店を心よりお待ちしております(●’◡’●)