こんにちは🌞就労継続支援B型 タケル中央牧場　セントラルキッチンです。 昨日は検食会に行きました。 上新庄の中華料理屋さんで、凄くおいしかったです😍🤞 中華料理屋さんの名前は、アンファーロウ（杏花楼） 上新庄駅北口を出てすぐのところにあって...

こんにちは就労継続支援B型🤭 タケル中央牧場セントラルキッチンです。 作業も楽しいのですが、やっぱりいちばんのお楽しみは賄い🥩 今日は、ワンプレートで。 タケルソースとタケルスパイス、ガーリックパウダー、バターで炒めたライスに、 ハラミとミ...

こんにちは🌞就労継続支援B型 タケル中央牧場　セントラルキッチンです。 今日は寒いですね～ 風邪ひかないようにしてくださいね🥰🎶 今日もセントラルキッチンではお肉の加工・清掃を行っています🐃💕 今日は、ハラミの筋を取る作業をしていただきまし...

こんにちは🌞就労継続支援B型 タケル中央牧場セントラルキッチンです。 今日は、牛筋のカットと賄い作りで シュウマイを作りました😍🤞 初めてシュウマイを作りました。 はじめは少し難しいな。と思ったけど 段々慣れてきて途中から綺麗な形に出来るよ...

こんにちは🌞就労継続支援B型 タケル中央牧場セントラルキッチンです😊👍 今日は少し寒いです。 本日は、ハンバーグ用のミンチの真空を５０パックしました。 少し平らに広げて、一つ一つ真空していきます。 一袋に３kgのミンチが入っています🐃💕